ยินดีต้อนรับคณะศึกษาดูงานจากสุพรรณบุรี
โครงการศึกษาดูงานการผลิตและการแปรรูสมุนไพรเพื่อการค้านำโดยคณะเกษตรจังหวัดสุพรรณบุรี
มาขอศึกษาดูงานกับทางกลุ่มวิสาหกิจชุมชนชาสมุนไพรไทยแท้

โดยมี ป้าเสงี่ยม ไม้แป้น เจ้าของรางวัลภูมิปัญญาระดับประเทศมากมาย เป็นวิทยากรให้ความรู้ในเรื่องของการแปรรูปสินค้าทางการเกษตรและการทำ กล้วยเบรคแตก การทำชาสมุนไพร และการทำลูกประคบ พร้อมทั้งฝึกทดลองห่อลูกประคบกันทุกคน

งานนี้เป็นที่สนุกสนานกันทั้งคณะดูงานเลยครับ

ฟังบรรยายไปแทะเม็ดบัวกันไป เพลินกันเลยที่เดียว ทางกลุ่มต้อนรับเป็นกันเองทำให้คณะดูงานไม่เครียดแม้จะร้อนและเดินทางกันมาเหนื่อยๆ

รับประทานอาหารกลางวันและพักผ่อนตามอรรถยาศัย

 ก่อนกลับได้แวะซื้อสินค้า

และผักปลอดสารพิษที่ทางกลุ่มได้ปลูกไว้ติดไม้ติดมือกันไปคนละเล็กล่ะน้อย

ขอขอบพระคุณคณะเกษตรจังหวัดสุพรรณบุรี และสมาชิกเกษตรกรทุกท่าน ที่มาเยี่ยมชมกลุ่มวิสาหกิจชุมชนชาสมุนไพรไทยแท้ ของเรา มีโอกาสอย่าลืมเข้ามาเยี่ยมเยียนกันใหม่นะครับ ยินดีต้อนรับทุกท่าน
สำหรับท่านใดที่สนใจจะเข้ามาศึกษาดูงานหรือฝึกอบรม ก็ติดต่อกันมาได้นะครับตามที่อยู่ด้านล่าง
 วิสาหกิจชุมชนชาสมุนไพรไทยแท้
เลขที่ 661 ม.2 ต.ป่าโมก  อ.ป่าโมก จ.อ่างทอง
โทร 084 971 5999 ป้าเสงี่ยม
       089 146 8076 สุเมธ
Line @thaithae
https://www.facebook.com/ThaiherbPamok

มะรุมพืชมหัสจรรย์

มะรุม สรรพคุณทางยาจากตำรา

เนื่องจากสรรพคุณที่มีมากมายและหลากหลายของมะรุม ดังนั้นจึงได้จัดหมวดหมู่สรรพคุณให้ดูง่ายขึ้นดังนี้

• การฆ่าเชื้อ
• สารสกัดเอทานอลจากมะรุม สามารถฆ่าเชื้อราบางชนิดได้ เช่น
• Trichophyton rubrum
• Trichophyton mentagrophytes
• Epidermophyton floccosum
• Microsporum canis
• สามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้
• สามารถฆ่าเชื้อจุลลินทรีย์ได้
• การรักษาโรคและบรรเทาอาการ
• โรคขาดสารอาหารในเด็กที่มีอายุระหว่าง แรกเกิดถึง 10 ขวบ
• ช่วยลดระดับน้ำตาลได้ จึงช่วยบรรเทาอาการผู้เป็นโรคเบาหวาน
• เนื่องจากระดับน้ำตาลในเลือดลดลง ทำให้ความเข้มข้นของเลือดลดลง จึงมีส่วนช่วยให้ความดันเลือดลดลงเช่นกัน ดังนั้นจึงช่วยรักษาโรคความดันได้
• ช่วยรักษาโรคหวัด แก้ไอ และบรรเทาอาการไอเรื้อรัง
• ช่วยรักษาโรคระบบทางเดินหายใจ เช่น
• โรคภูมิแพ้
• โรคหอบหืด
• โรคโพรงจมูกอักเสบ
• ใช้บรรเทาโรคตาได้ทุกโรค
• น้ำมันมะรุมสามารถฆ่าเชื้อราบนหนังศีรษะ ลดอาการคันหนังศีรษะ และลดอาการผมร่วงได้
• ช่วยบรรเทาโรคไขข้อ ปวดตามข้อ และกระดูกอักเสบ
• การบำรุง
• บำรุงผิวบรรณให้อ่อนนุ่ม ผิวไม่กร้าน เนื่องจากมะรุมมีสารต้านอนุมูลอิสระ

---

ผลการวิจัยมะรุมโดยมหาวิทยาลัยมหิดล

ผลการวิจัยนี้มาจาก คณาจารย์คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดลในการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ ซึ่งส่วนใหญ่จะทดลองระดับเซลล์และสัตว์ พบว่า มะรุม(Moringa)นั้นมีฤทธิ์ ที่น่าสนใจซึ่งออกฤทธิ์ในทางบวกกับร่างกายของสิ่งมีชีวิต เช่น ลดความดันเลือด ต้านการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร ลดคอเลสเตอรอล ต้านการอักเสบ ป้องกันตับอักเสบ ลดระดับน้ำตาล ต้านออกซิเดชัน ต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านการเกิดเนื้องอก และต้านมะเร็ง

ฤทธิ์ของมะรุมจากผลการวิจัยในสัตว์ทดลอง

สรรพคุณมะรุมที่ได้จากการทดลองกับหนู 9 อย่าง มีดังนี้

• ลดความดันเลือด - จากการทดลองสามารถลดความดันเลือดของหนูแรทและสุนัข
• ต้านการเกิดเนื้องอกและมะเร็ง - สารสกัดจากมะรุมสามารถลดจำนวนหนูที่เป็นมะเร็งผิวหนังได้
• ลดระดับคอเลสเตอรอล - สามารถลดระดับคอเลสเตอร์รรอลในหลอดเลือดได้ หลังจากป้อนอาหารที่มีไขมันสูงแก่หนูทดลอง
• ต้านการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร - หลังจากให้ยาแอสไพรินแก่หนูทดลองเพื่อกระตุ้นให้เกิดแผลภายในกระเพาะอาหาร พบว่าสารสกัดจากมะรุมสามารถต้านและป้องกันการเกิดแผลกระเพาะอาหารได้
• ป้องกันการอักเสบของตับ - หลังจากให้ยาพาราเซตามอล และยาไรแฟมพิซินแก่หนูทดลองเพื่อกระตุ้นการอักเสบของตับ พบว่าหลังจากป้อนสารสะกัดจากใบ และดอก สามารถยับยั้งการเกิดแผลในกระเพาะอาหารได้
• ต้านออกซิเดชัน - สารสะกัดจากใบ ดอก และราก สามารถต้านอนุมูลอิสระและสามารถกำจัดอนุมูลอิสระได้
• ต้านเชื้อแบคทีเรีย - จากการทดลอง สารสกัดจากใบ ดอก เมล็ด เปลือกต้น และเปลือกราก สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียได้หลายชนิด
• ลดระดับน้ำตาล - สารสกัดจากใบและเปลือกลำต้นสามารถลดระดับน้ำตาลในหนูที่เป็นโรคเบาหวานได้
• ต้านการอักเสบ - ผลการวิจัยพบว่า การอักเสบภายในทางเดินหายใจของหนูตะเภาลดลง เพื่อได้รับสารสกัดจากมะรุม

นอกจากมะรุมจะมีผลดีกับร่างกายแล้ว ยังมีผลการทดลองที่แสดงถึงผลค้างเคียงของมะรุมอีกด้วย

ผลค้างเคียงของมะรุม

มะรุมมีผลค้างเคียงเป็นพิษระดับเซลล์และสัตว์ทดลองดังนี้

• เมื่อป้อนสารสกัดจากเมล็ดให้กนูทดลองที่มีการผสมพันธุ์แล้ว พบว่าทำให้หนูทดลองเกิดอาการแท้งได้
• เมื่อป้อนสารสกัดจากรากมะรุมให้หนูทดลอง จะมีผลทำให้ทารกฝ่อ ในช่วงเวลาตั้งครรภ์ระยะสุดท้าย
• เมื่อป้อนสารสกัดจากเมล็ดให้กระต่าย มีผลให้เม็ดเลือดแดงของกระต่ายทดลองเกิดการรวมตัวกัน
• เมื่อป้อนมะรุมดิบให้แก่หนูทดลองเป็นเวลาทั้งหมด 5 วัน พบว่า มีผลทำให้ความอยากอาหาร การใช้โปรตีน และการเจริญเติบโตของหนูลดลง ต่อมไทมัส และม้ามฝ่อลง แต่กระเพาะอาหาร หัวใจ ไต ลำไส้ ปอด ตับอ่อน และตับมีขนาดใหญ่มากขึ้น

ทั้งนี้การรับประทานมะรุม นอกจากจะได้ประโยชน์จากมะรุมแล้ว ยังต้องระวังเรื่องการแท้งลูกในสตรีที่มีครรภ์ด้วย จากการทดลองที่พบการแท้งลูกของหนูทดลอง

---

มะรุม คุณค่าทางโชนาการและคุณค่าทางอาหาร

สำหรับคุณค่าของมะรุม เราจะแบ่งออกเป็น 2 ประเภทคือ คุณค่าทางโภชนาการ และคุณค่าทางอาหาร ซึ่งสาเหตุที่ต้องแบ่งออกเป็นสองประเภทเนื่องจาก การแบ่งประเภททางอาหารเราจะนำคุณค่าทางอาหารของมะรุมมาเทียบกับคุณค่าทางอาหารของนมและผักผลไม้ชนิดอื่นที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ส่วนการแบ่งตามคุณค่าทางโภชนาการนั้น เราจะแจกแจงรายละเอียดของมะรุมว่า มีส่วนประกอบของโปรตีน ไขมัน ใยอาหาร วิตามิน เท่าไหร่บ้าง ดังรายการด้านล่างครับ

คุณค่าทางโภชนาการ

สำหรับคุณค่าทางโภชนาการของใบมะรุมปริมาณ 100 g. ซึ่งสำรวจโดยอินเดียในปีพ.ศ.๒๕๓๗ มีดังนี้

• พลังงาน(Energy) 26 cal.
• โปรตีน(Protein) 6.7 g.
• ใยอาหาร(Dietary Fiber) 0.1 g.
• ไขมัน(Lipids) 4.8 g.
• คาร์โบไฮเดรต(Carbohydrate) 3.7 g.
• วิตามินเอ(Vitamin A) 6,780 μg.
• วิตามินซี(Vitamin C) 220 mg.
• แคโรทีน(Carotene) 110 μg.
• แคลเซียม(Calcium) 400 mg
• ฟอสฟอรัส(Phosphorus) 110 mg.
• เหล็ก(Ferrum) 0.18 mg
• แมกนีเซียม(Magnesium) 28 mg.
• โพแทสเซียม(Potassium) 259 mg.

คุณค่าทางอาหาร

• วิตามินเอ(Vitamin A)ซึ่งมีส่วนช่วยในการบำรุงสายตามากกว่าแครอตถึง 4 เท่า
• วิตามินซี(Vitamin C)ซึ่งมีส่วนช่วยป้องกันโรคหวัด มากกว่าส้มถึง 7 เท่า
• แคลเซียม(Calcium)ซึ่งมีส่วนช่วยบำรุงกระดูกและฟัน มากกว่านมสด 4 เท่า
• โพแทสเซียม(Potassium)ซึ่งมีส่วนช่วยบำรุงสมองและระบบประสาทมากกว่ากล้วยถึง 3 เท่า
• โปรตีน(Protein) ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย มากกว่าโยเกิร์ต 2 เท่า
  

ผศ.ประชิด ทิณบุตร นำเสนอผลงานวิจัยและงานสร้างสรรค์เรื่องการใช้ทุนทางวัฒนธรรมเพื่อการออกแบบพัฒนาตราสัญลักษณ์และรูปลักษณ์บรรจุภัณฑ์ ใหม่ภายใต้ชื่อแบรนด์ Sa Ngiam ให้สมาชิกกลุ่มได้ร่วมพิจารณาตัดสินใจ ณ บริเวณที่ทำการกลุ่ม อำเภอป่าโมก จังหวัดอ่างทอง วันที่ 7/3/2561

ผศ.ประชิด ทิณบุตร นำเสนอผลงานวิจัยและงานสร้างสรรค์เรื่องการใช้ทุนทางวัฒนธรรมเพื่อการออกแบบพัฒนาตราสัญลักษณ์และรูปลักษณ์บรรจุภัณฑ์สินค้าประเภทสมุนไพร สำหรับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนในเขตพื้นที่กลุ่มจังหวัดภาคกลางตอนบน 2 (จังหวัดชัยนาท จังหวัดลพบุรี จังหวัดสิงห์บุรีและจังหวัดอ่างทอง) ให้แก่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนสมุนไพรไทยแท้ เพื่อการสรุปประเมิน และให้มีส่วนร่วมสรุปผลการออกแบบพัฒนาตราสัญลักษณ์และรูปลักษณ์บรรจุภัณฑ์ใหม่ภายใต้ชื่อแบรนด์ Sa Ngiam ให้สมาชิกกลุ่มได้ร่วมพิจารณาตัดสินใจ ณ บริเวณที่ทำการกลุ่ม อำเภอป่าโมก จังหวัดอ่างทอง วันที่ 7/3/2561

ชาไทยแท้

เครื่องดื่มชาสมุนไทยแท้ 
✅รางวัลชนะเลิศอันดับ๑ระดับประเทศ
✅สินค้าดีมี อย. สถานที่ผลิตได้มาตราฐาน

#ชาสมุนไพรไทยแท้ " #ตราแม่บ้าน " 🌿🍵🍵🌿

ด้วยส่วนผสมของสมุนไพร 5 ชนิด ได้แก่ ไมยราบ ดอกคำฝอย ใบหม่อน ทองพันชั่ง เตยหอม ที่แต่ละชนิดมีความโดดเด่น แตกต่างกันสามารถเข้าไปจัดการกับภาวะต่างๆ ได้ดี อีกทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามินบำรุง ร่างกาย
ซึ่งสามารถตอบโจทย์ให้กับ...
1. ผู้ป่วยเบาหวาน
2. ผู้ป่วยความดันสูง
3. ผู้ป่วยที่มีปัญหาเรื่อง ไขมันในเลือดสูง
4. ช่วยระบบขับถ่าย
5. ผู้ที่ต้องการควบคุมหรือ ลดน้ำหนัก
6. บำรุงร่างกาย บำรุงหัวใจ แก้ร้อนในกระหายน้ำ

⏩รับสมัคตัวแทนจำหน่ายรุ่นบุกเบิก ใครพร้อมที่จะรวยเชิญเลย 🤑🤑🤑เงินดีขนาดนี้ จะรอช้าอยู่ใย 🤑🤑🤑
‼เปิดบิลเพียง 1700 ขายหมด กำเงิน 2800‼
💯💯💯
🎇ไม่รวยทนไหวหรอ❓

➡สนใจ Line @thaithae
➡วิสาหกิจชุมชนสมุนไพรไทยแท้
🏵เรายังมีสินค้าคุณภาพอีกหลากหลายชนิด 🏵
เลือกชมได้ที่เเฟนเพจ https://www.facebook.com/ThaiherbPamok/
หรือที่ ➡➡➡thai-thae.blogspot.com